Farine de base issue de la monture de blés meuniers de force, élaborée pour réussir votre brioche en travail traditionnel ou en machine. Brioche Maison Type 45 convient aussi parfaitement pour la fabrication de tous vos croissants, chaussons aux pommes, et tous produits sucrés riches en matière grasse. Elle vous apporte un très bon volume, une couleur dorée, une saveur typée… <

S'UTILISE EN :
Recette sur le sachet
CONSEILS
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