Farine pour boulangers

Saf-instant est reconnue comme la référence mondiale sur le marché de la levure sèche instantanée grâce à ses nombreux atouts en termes de qualité et de performance.
La levure saf-instant convient à tous les procédés de panification.
Simple à utiliser, elle s’incorpore directement dans le pétrin, mélangée à la farine ou ajoutée en début de pétrissage
 

Avantages
La performance de sa force fermentaire et sa rapidité de mise en œuvre sont les principales qualités de la levure sèche instantanée saf-instant tout au long de sa conservation.
Régulière, elle convient à tous types de panification. Elle est aussi adaptée aux conditions climatiques les plus extrêmes.
 

Stockage
A conserver au frais et au sec dans son emballage d’origine.
 

Conservation
Elle conserve toutes ses performances jusqu’à la date d’expiration indiquée sur l’emballage.
Conditionné sous atmosphère protectrice.
5 sachets de 11 g.
Emploi instantané.

Poids Net : 55 g
 

Une fiche très pratique et très instructive sur la levure chimique.